Le top 3 des recettes locales à tester à Mayotte
Partie émergée de l'iceberg des saveurs de Mayotte, commençons par celles-ci
Évènement authentique de Mayotte, la course de pneus organisée est un moment convivial, festif et haut en couleur, comme tout événement digne de ce nom à Mayotte. Issu d'un jeu pratiqué par les enfants depuis très longtemps, cette course
Dans un esprit bon enfant, les concurrents, équipés de pneus de toute taille et de deux guides (bâtons, manches à balai, branches ou autre) pour les diriger s'élancent sur un parcours pouvant aller jusqu'à près de 2km dans les rues des villes. Pneus de moto, pneus de voiture, pneus de camion ou même de tracteurs pour les plus costauds, des milliers de concurrents s'élancent dans la joie et la bonne humeur. Plusieurs catégories se lancent dans la compétition: enfants, adultes.
Chacun choisit son pneu selon ses capacités. Certains préfèrent les pneus de voiture pour leur stabilité, d'autres les pneus de moto car ils sont plus faciles à contrôler. Certains concurrents feront preuve de prouesse avec des pneus de poids lourds (les colosses), plus difficiles à maîtriser mais qui permettent d'avancer plus vite que les autres si la maîtrise du pneu est assurée. La technique consiste à pousser le pneu avec deux bâtons tenus de part et d'autre du pneu, les pointes à l'intérieur du pneu. Le glissement des bâtons est assuré par du liquide versé à l'intérieur du pneu. Certains utilisent un fond de bouteille en plastique pour une plus grande stabilité des guides dans le pneu. Les concurrents s'assureront donc de trouver un pneu dont la structure intérieure soit la moins abîmée possible pour que le glissement du bâton soit optimale. En effet, une structure abîmée ou une mèche peuvent compromettre le bon glissement des guides.
Aussi surprenant que cela puisse paraître, cet événement insolite a su intégrer une dimension écologique car il permet de collecter tous les pneus usagés utilisés lors de la course à l'issue de celle-ci. Ainsi, au lieu d'être abandonnés dans la nature, ils sont rassemblés à la fin de la course et envoyés au recyclage. Si pendant longtemps, le lubrifiant utilisé pour faire glisser les guides dans les pneus était laissé à l'appréciation des participants, c'est désormais le savon écologique qui est de rigueur pour éviter tout impact négatif des résidus de lubrifiant sur l'environnement.
Les courses de pneus sont tellement populaires et le nombre de participants important, que la circulation est aménagée et parfois perturbée. Il faut prévoir que certaines zones de stationnement ne soient pas accessibles lors de ces manifestations.
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